Het wijndorpje Félines ligt in de streek Minervois, bekend om de Katharengeschiedenis.
Omgeven door de wijnvelden en de ongerepte natuur.

Natuurlijk hoort een bezoek aan Carcassonne erbij. De stad lijkt zo uit de Middeleeuwen
te komen en geregeld zijn er ridderoptredens. De vele dorpjes in de Minervois zijn
overigens ook een bezoek waard. Bijvoorbeeld Minerve, dat op een rotspunt is gebouwd.

Door de Minervois loopt het Canal de Midi. Vanaf diverse opstapplaatsen
(bijvoorbeeld Carcassonne of Homps) kunt u een dagtocht maken over dit 17e eeuwse
kanaal dat de Middellandse Zee verbindt met de Atlantische oceaan.
Bij de stad Béziers staat het grootste meesterwerk van dit kanaal:
de 9 sluizen van Fonséranne die een hoogteverschil van 25 overbruggen.